swk's log - 牛めし

* 牛めし [food]

松屋で復活した牛めしを食べた．のだが，なんかぼそぼそしてて，だいぶ変 わっちゃった感じ．昔の味が記憶の中で美化されてたりとか，肉の産地が変 わったっていう先入観があったりとかするから，そのせいもあるのかも知れ ないけど．なんかちょっと不満．

• http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20041008AT3L0805X08102004.html